Kalam Kasih

Jumaat, 7 Disember 2012

BAWANG MERAH

bawang merah adalah bahan utama dalam masakan Melayu . Banyak khasiat

yang terdapat pada bawang merah . Ada juga orang gemar makan bawang sebagai

ulam . Mulut berbau bawang jika makan mentah , kurang enak baunya . Dalam

masakan Melayu bawang mentah diguna seperti laksa , nasi kerabu , acar timun dll.

Untuk pengetahuan anda bawang merah mengandungi vitamin k & E, kalsium,

zat besi dan mineral . Setiap hari sebenarnya kita telah mendapat khasiat daripada

bawang kerana dalam masakan kita bawang adalah bahan utama .

Kalau nak cari kacang pool rebus tempatnya adalah di Peneng kat pulau . Aku pernah makan,
kacang pool rasannya lemak dan sedap . kacang pool rebus berkulit . kalau ke peneng tu
jangan lupa cari kacang pool.

POKOK KAPALTERBANG

POKOK KAPALTERBANG ADA MENGANDUNGI RACUN .
WALAUPUN BERACUN IA MASIH ADA KHASIATNYA ,
DAUNYA BOLEH MENGUBATI LUKA , CARA GUNA
AMBIL DAUNYA HANCURKAN MENGUNAKAN TAPAK TANGAN
DAN SAPUKAN TEMPAT LUKA. DAUN INI HANYA BOLEH
DIGUNAKAN UNTUK KEGUNAAN LUAR SAHAJA . KALAU BOLEH
ELAKAN ANAK-ANAK KITA BERMAIN MENGGUNAKAN DAUN INI.
POKOK INI MUDAH TUMBUH DI HALAMAN RUMAH, JADI RAJIN-RAJINLAH
CABUT ATAU TEBAS SUPAYA ANAK KITA TERHINDAR DARIPADANYA.

KHASIAT BAWANG PUTIH

Kegunaan bawang putih :

Membuang angin
Menambah dan mengawal selera makan
Mengurangkan sakit gigi,gusi dan gigi yang longgar
Merawat batuk dan batuk kering
Merawat selesema
Merawat sakit telinga
Menghalau serangga
Merawat bisul dengan menuamnya
Menghalang kemerosotan otak dan meningkatkan sistem kekebalan
Membantu melambatkan proses penuaan.
Menghalang pertumbuhan sel kanser dan mengurangi risiko terkena kanser.
Membantu menurunkan Kadar kolesterol sekiranya diambil secara rutin dalam jangka waktu tertentu.
Menolong mencegah penggumpalan darah melalui zat anti-kolesterol iaitu ajoene.
Membantu meredakan tekanan, rasa cemas dan kemurungan.
Mengandungi vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium dan juga potasium.
Mengandungi antioksidan, karotena dan selenium.
Mengambil 2-3 ulas bawang putih sehari dapat menghindar dari penyakit jantung.
Menyembuhkan tekanan darah tinggi.
Meringankan sakit lambung.
Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes.
Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh.
Sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dari pelbagai penyakit.
Membantu menambah nafsu makan.
Menjaga stamina tubuh badan.
Mengandungi khasiat antimikrob, antitrombotik, hipolipidemik, antiarthritis, hipoglikemik, dan juga mempunyai antivitas sebagai antitumor.

BAWANG PUTIH LEBIH BAIK DIAMBIL DALAM BENTUK DIREBUS, BAKAR

ATAU GORENG . MULUT AKAN BERBAU SELEPAS MEMAKAN BAWANG

PUTIH . UNTUK MENGHILANGKANNYA MINUM KOPI ATAU TEH SELEPAS

MEMAKANNYA ATAU KUNYAH KULIT LIMAU . JANGAN MAKAN MENTAH

KERANA IA AKAN MENGANGGU LAMBUNG.

Khamis, 6 Disember 2012

KHASIAT BARLI

Barli ni sebagai penyejuk badan,bagus untuk orang demam.Rasullullah pernah memberi minuman/sup barli kepada orang yang demam untuk menyejukkan badannya. Air bali baik untuk merawat demam,

melawaskan kencing dan membersihkan buah pinggang, untuk batu karang pun boleh . BARLI

selalunya direbus untuk diminum airnya . Boleh juga buat bubur campur jagung , sagu dan sebagainnya.

Bijirin barli kaya dengan khasiat permakanan seperti fiber, vitamin dan mineral penting B3, B1 ,

selenium, iron, magnesium, zinc, phosphorus, copper dan niacin serta sedikit lemak dan tiada

kolesterol . Air barli yang dibuat sendiri lebih baik dan berkhasiat....apa lagi...mulalah mengamalkannya.

KHASIAT KOPI

KOPI ADALAH MAKANAN SUNNAH NABI

Kopi adalah minuman yang berasal daripada biji kopi dan mula diperkenalkan oleh orang-orang Rom dan Yunani seawal abad ke-13. Disebabkan kandungan kafeinnya, kopi mempunyai kesan rangsangan kepada mereka yang meminumnya dan hari ini kopi merupakan satu daripada minuman paling digemari di seluruh dunia serta boleh didapati dalam pelbagai perisa seperti Latte, Americano, Cappucino dan Espresso.

Kini terdapat juga pelbagai jenis minuman kesihatan berasaskan kopi yang boleh didapati di pasaran seperti Kopi Herba dan produk HPA Kopi Radix. Kopi Herba sangat berkhasiat terutamanya bagi pesakit-pesakit kencing manis, darah tinggi, batu karang, migrain, gout, gastrik, asthma dan sembelit. Malah, kopi ini juga boleh membantu mengurangkan angin dalam badan sepertimana yang dicatatkan di laman rasmi Kopi Herba.

Pengambilan kopi dalam kadar yang sedehana tidak akan memudaratkan kesihatan malahan akan memberi banyak faedah kepada tahap kesihatan manusia meski pengambilannya boleh menyebabkan ketagihan. Satu kajian saintifk berkenaan kesan pengambilan kopi menunjukkan bahawa risiko mendapat penyakit diabetes jenis dua adalah lebih rendah berbanding dengan mereka yang tidak meminum kopi.

Kajian saitifik juga membuktikan bahawa selain meningkatkan fungsi kognitif, kopi boleh mengurangkan risiko batu karang, kanser kolon dan kerosakan hati. Malah, kopi juga terbukti mampu meningkatkan prestasi dan ketahanan manusia dalam aktiviti-aktiviti fizikal. Bagi mereka yang sering berjaga sehingga lewat malam pula (stayed up), mereka akan lebih segar setelah meminum kopi.

Kita telah dimomokan dengan keburukan minum kopi oleh Yahudi, sedangkan ditangan mereka

sentiasa memegang secangkir kopi . Mereka mewar-warkan kebaikan minuman kacang soya , padahal

kacang soya banyak buruknya daripada baik .....inilah agenda Yahudi supaya orang Muslim

meninggalkan amalan sunnah nabi....Mulakanlah amalan minum kopi kalau bukan sekarang

bila lagi ?...